你的位置: 首页 > 消费理论 > 消费前沿 >

加油站便利店经营质量提升对策研究

来源:消费导刊杂志社 作者:消费导刊编辑部 时间:2022-06-14    阅读:1735 次  选择字号:T|T

吴仕进    中国石化销售股份有限公司云南昆明石油分公司     云南昆明     650000


摘要:现如今随着社会经济的快速发展,加油站便利店的业务也呈现出快速递增的趋势,而相关管理人员需要采取有效的经营对策,从而进一步提升加油站便利店的经营质量。

关键词:加油站便利店;经营质量;提升对策


随着我国成品油市场的不断开放,加油站之间的竞争也变得更加激烈。而近些年来,相关的加油站便利店数量也在不断的增长当中。其和普通便利店以及超市等相比,在经营过程中缺乏特色,因此导致加油站便利店的经营水平相对较低。而如何有效的进行经营,提升服务水平,是相关加油站便利店的管理人员需要认真考虑的一项问题。

1、加油站便利店经营现状分析

1.1商品缺乏特色,同质化竞争厉害

在我国,加油站便利店属于一种新兴业态形式,因此在发展经验方面比较缺乏,而在其还没有探索出适合自身的经营模式前,相关经营者主要按照普通的便利店经营模式来开展经营活动,而其进货和物流配送等渠道也与之相似,商品结构也存在着雷同现象,进而导致加油站便利店的经营缺乏特色,没有具有竞争力的相关战略性商品,这也使得相关企业没有有效的形成差别化的竞争模式。

1.2服务观念落后,服务意识不强

一些加油站便利店的相关工作人员自身的专业水平相对较低,而且没有加强培训,所采取的服务往往也受到传统的观念影响,因此只对顾客结账的相关基础服务进行了关注,没有充分了解便利店商品功能和相关的特性,进而无法为其提供更加详细的商品信息。还有一些便利店的服务人员,其服务水平相对较低,缺乏服务意识,对于顾客的询问和建议没有进行理睬,更没有针对自身的不足进行有效的改进。

1.3商品价格过高,脱离市场实际

在该项业务开展的初期,由于便利店的进货渠道受到限制,进而导致其进货的成本相对较高。而加油站便利店在进行商品配送时,无论采用传统的渠道还是自建物流渠道进行配送,都由于其地理位置的分散而导致相关的配送成本较高。这些原因也导致加油站便利店的商品定价出现过高的现象,进而导致相关顾客无法接受。这样一来,顾客往往将加油站的便利店作为一种应急时的购物地点,降低了顾客的回头率。

1.4营业环境欠佳,顾客体验较差

加油站主要经营成品油业务,因此往往导致其站内的设施容易出现积尘、残留油渍等现象。所以在人们的印象当中,加油站往往属于较脏的环境,而且还是易燃易爆的场所。对此,如果加油站便利店没有有效的进行管理,则容易导致其商品货架等出现积尘和摆放杂乱等相关问题。而且还有一些加油站的便利店会将成品油销售的相关物品在店内进行摆放,这也对顾客的购物心理产生了影响,降低了商品的销售量[1]。

2、加油站便利店经营质量提升的对策

2.1细分顾客,精选商品,让顾客动心

在加油站便利店的日常经营过程中,应该主要销售一些汽服、饮料和食品以及日常用品等相关商品。对于便利店的商品不求种类多,而是应该重点推出一些即时性消费的精品,要求商品应该具有小容量、急需性等相关特点,而且还需要能够为顾客提供其所需要的代缴费和办理保险等相关服务项目。加油站便利店管理人员需要根据自身的特性来对顾客进行合理的细分,例如对于加油业务所带来的的顾客以及在其附近居住的顾客,又或者是在市区、县城以及国省道等不同地理位置的顾客,便利店管理人员需要对其客户需求进行充分的调研和了解,从而更加具有针对性的进行铺货。同时,便利店还需要充分运用自身的品牌优势、信誉优势等来合理的团购销售食品、化肥等相关商品。而为了能够更好突出便利店的自身特色,充分的满足客户的不同需求,其还需要推出一些自主开发的相关特色商品。

2.2加强调研,合理定价,让顾客称心

虽然和普通的便利店、超市相比,加油站便利店的运用成本较高,但其也同样具有着一定的地理优势,因此不能单纯在价格上进行竞争。具体来说,便利店管理人员需要能够结合进货成本以及顾客的心理来合理的对商品进行定价,通过确保相关商品的价格合理来进一步提升自身的竞争优势。同时,加油站便利店还需要对自身的配送方面进行完善,对于单个或者小型连锁加油站便利店,其需要通过本地的配送渠道,而大型连锁加油站便利店则可以通过建立配送中心来有效地提升配送效率,而且一些直送效率较高的供应商,可以直接送货到店,使其配送成本得到明显的降低,而且能够合理的加快商品周转,减少便利站内的库存积压。这对于便利站的商品定价也具有着十分重要的作用,可以更加合理的进行定价,并确保商品质量。

2.3强化管理,改善环境,让顾客舒心

加油站便利店需要加强管理,提升便利店的总体形象,有效地对顾客进行识别。同时,便利店的工作人员需要科学合理的进行门店布局,整齐有序的陈列相关商品,这样一来在顾客急需某样商品时能够快速找到。在日常经营过程中,便利店管理人员还需要确保店内的光线明亮、货架干净整洁,而且没有异味,这样可以为顾客带来更加愉快的购物体验,还可以使相关营业员产生积极的工作态度,更好地投入到经营当中。

2.4严格要求,提升服务,让顾客省心

加油站便利店在提升自身服务水平的过程中,可以具体从两个方面进行入手,首先是提高服务质量,便利店需要加强对员工的培训,使其形成良好的服务意识,并养成良好的职业习惯,为顾客带来更加满意的服务。同时,还需要提高员工的专业水平,使其掌握专业的知识和技能,对相关商品的特点、价格等能够做到认真掌握,从而在顾客购物时能够更好的为其进行介绍和说明。其次,需要提升员工的响应速度,对此,便利店需要对员工的分工进行明确,将便利店人员的各项负责区域和职责进行确定,这样一来在顾客有需求时,能够及时的为其提供相关的服务,做好顾客的引导工作,从而提升自身的服务水平[2]。

结束语

综上所述,目前,在加油站便利店的经营过程中还存在着一些问题,对此需要采取有效的策略,从顾客的角度进行出发,从而提高经营质量,提升企业的经济效益。


参考文献:

[1]刘磊.关于提升加油站非油品经营质量的研究——以便利店经营提升项目为例[J].当代石油石化,2019,27(10):34-39. 

[2]李峰.浅谈加油站便利店经营质量提升[J].中国石油石化,2017(10):125-126.