两会代表建言献策 心系人民轻工事业

全国政协委员 | 孙宝国

中国工程院院士、北京工商大学校长

中国食品科学技术学会理事长

    尽快制定预制菜食品安全国家标准。

    孙宝国代表建议，尽快制定预制菜食品安全国家标准。发展预制菜产业，既是我国居民消费升级、食品加工业不断做大做强的有力体现，更是三产融合，推动乡村振兴，农业持续高质量发展的有力支撑。为了实现预制菜的产业化发展，需要围绕预制菜全产业链建设配套完善的标准体系，尽快组织制定预制菜食品安全国家标准产品标准，明确预制菜定义、范围以及相关管理原则，兜牢预制菜的食品安全底线，同时围绕预制菜全产业链建设配套完善的标准体系，对风味复原、食品添加剂使用、微生物控制、标签标识管理等进行规范。

全国人大代表 | 成新湘

中国工艺美术大师

湖南省湘绣研究所有限公司执行董事、总经理

    促进非遗和旅游更广范围更深层次更高水平相融。

    成新湘代表建议，要促进非遗文创研发，充分挖掘各大博物馆、艺术馆、美术馆的文物、非遗、民俗、艺术底蕴，改变目前同质化严重的产品面貌，打造真正具有文化特色的文博、非遗、文旅创意产品IP，让广大群众能够把文物、非遗带回家，满足人们对文创产品的精神向往和市场需求。探索非遗项目开发新模式。探索非遗进景区、“景区+村落”、“公司+村落”、“传承人+村落”、农旅融合等模式，实现“景”上添花。同时，充分运用现代科技力量，大力开发数字非遗、智能非遗，助力优秀传统文化实现新的表达方式。例如湘绣非遗数字藏品、敦煌湘绣数字文创等，让观众能够身临其境地体验“活”历史，满足人民群众文化新期待。